Весь прайс-лист
Меню
Завтраки
Скрэмбл с брокколи и пармезаном
470 руб.
Картофельные Драники с неркой и яйцом пашот
740 руб.
Шакшука с адыгейским сыром и чиабаттой
560 руб.
Омлет со слабосоленой семгой
490 руб.
Венская вафля со слабосоленым лососем и яйцом пашот с сыром, рукколой, авокадо и домашним песто
610 руб.
Английский завтрак
яйца, бекон, колбаски, фасоль, томаты, чиабатта
620 руб.
Сендвич с лососем / ростбифом
590 руб.
Рисовая каша с ягодами
300 руб.
Рисовая каша с ягодами / на миндальном молоке
340 руб.
Овсяная каша с грушей
290 руб.
Сырники (сметана / сгущенка / варенье)
470 руб.
Завтраки / Наполнители
Свежие ягоды
230 руб.
Мед
150 руб.
Сгущенное молоко
150 руб.
Инжирное варенье
150 руб.
Живые устрицы
Хасанские устрицы (Дальний восток)
Подаются на льду с лимоном
420 руб.
1 шт.
Белый жемчуг устрицы (Франция)
Подаются на льду с лимоном
690 руб.
1 шт.
Осака устрицы (Дальний Восток)
Подаются на льду с лимоном
690 руб.
1 шт.
Императорские устрицы (Дальний восток)
Подаются на льду с лимоном
420 руб.
1 шт.
Касабланка устрицы (Марокко)
Подаются на льду с лимоном
690 руб.
1 шт.
Розовая Джоли устрицы (Намибия)
Подаются на льду с лимоном
690 руб.
1 шт.
Отдельно рекомендуются хлебцы и 3 вида соусов (тар - тар, винный уксус с красным луком, овощной винегрет)
350 руб.
Живые морепродукты
Морской еж
430 руб.
1 шт
Анадара
410 руб.
100 гр
Спизула
410 руб.
100 гр
Салаты
Салат с томатами разных сортов с красным луком и ароматным маслом
390 руб.
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
530 руб.
Салат «Цезарь» с креветками
630 руб.
Греческий салат с овощами, листьями и оливковым маслом
490 руб.
Салат с печенью кролика
с листьями салата, томатами и адыгейским сыром
590 руб.
Салат с сёмгой слабого посола с печеной свеклой и листьями салата
710 руб.
Руккола с креветками, маслинами Taggiasche и сыром пармезан
660 руб.
Салат с кальмаром, томатами, шпинатом и кинзой
590 руб.
Теплый салат с говядиной с цукини, сладким перцем и кунжутном соусом
680 руб.
Салат с подкопченной утиной грудкой под имбирным соусом и жареными вешенками
560 руб.
Салат со страчателлой, томатами и рукколой
510 руб.
Брускетты
Брускетта с томатами и страчателлой
360 руб.
Брускетта с печенью трески и карамелизированным луком
610 руб.
Брускетта с вешенками
370 руб.
Брускетта с ростбифом и медово-горчичным соусом
490 руб.
Брускетта с сыром Дор Блю, виноградом и инжирным джемом
370 руб.
Брускетта с лососем и каперсами
460 руб.
Брускетта с мясом краба и сливочно-трюфельным соусом
710 руб.
Холодные закуски
Сельдь с картофелем
390 руб.
Сало подкопченное в пряностях с маринованными огурцами и пшеничными хрустами
390 руб.
Тартар из тунца со свежим огурцом и кунжутным маслом
750 руб.
Тартар из говядины
1290 руб.
Тартар из лосося
890 руб.
Мясное плато
конская грива, бастурма, казылык, утиное филе холодного копчения
1750 руб.
Рыбное плато
семга, японский угорь, мпсляная рыба
1750 руб.
Овощная тарелка
650 руб.
Сырное плато
пармезан, камамбер, адыгейский, дор блю
1450 руб.
Фруктовая тарелка
1550 руб.
Специалитеты
Сицилийские оливки с косточкой
390 руб.
75 гр.
Адыгейский сыр с гранатовым бальзамическим кремом
275 руб.
Паштет из печени кролика с пшеничными хрустами
440 руб.
Сыровяленная конина
290 руб.
Антипасти (вяленые томаты, артишоки, корнишоны, маслины, оливки)
430 руб.
Обжаренный сыр “Camembert”
подается с инжирным повидлом и орехами с пряным хлебом
825 руб.
Бургер из мраморной говядины с картофелем по - домашнему и сырным соусом
630 руб.
Бургер из с курицей, картофелем по - домашнему и сырным соусом
590 руб.
Горячие закуски
Фрита миста: кальмар, мини осьминожки, креветки
730 руб.
Улитки «по - бургундски»
750 руб.
Осьминог с картофелем в сливочном соусе
1280 руб.
Краб запеченный с икрой летучей рыбы в соусе «Провансаль»
1360 руб.
Закуски к пиву
Чесночные гренки
290 руб.
Наггетсы куриные
350 руб.
Колбаски Нюрнбергские с картофельными дольками и кетчупом
530 руб.
Куриные крылья, маринованные по фирменному рецепту в красном вине
420 руб.
Креветка северная (Магадан)
На льду / жаренная / отварная на выбор
460 руб.
100 гр
Креветки шримпс с соусом сладкий чили
710 руб.
Корюшка вяленая
520 руб.
100 гр
Пивное плато
1250 руб.
Фисташки солёные
350 руб.
100 гр
Супы
Окрошка с говядиной / курицей
550 руб.
Домашняя лапша с зеленью
350 руб.
Тыквенный крем - суп
430 руб.
Тыквенный крем - суп с креветками
510 руб.
Наваристый мясной суп с овощами
510 руб.
Уха из форели и черной трески
620 руб.
Пряный тайский суп «Том - ям» с морепродуктами
730 руб.
Мисо суп классический
380 руб.
Супы / Дополнительно:
Креветка
50 руб.
1 шт
Морской гребешок
80 руб.
1 шт
Паста и ризотто
Фетучини с куриной грудкой и грибами в сливочном соусе
490 руб.
Фетучини с говяжьими щечками и трюфельным соусом
590 руб.
Баветте «Карбонара» со свиным беконом
540 руб.
Пенне с тунцом и сыром дор блю
740 руб.
Папарделли с белыми грибами и говядиной в сливочно - мясном соусе
750 руб.
Баветте с морепродуктами
890 руб.
Птитим с семгой / креветками
790 руб.
Ризотто с белыми грибами
735 руб.
Ризотто с телячьей вырезкой
910 руб.
Ризотто с печенью кролика и страчателлой по фирменному рецепту «Носорога»
795 руб.
Ризотто с морепродуктами
920 руб.
Мясо и птица
Филе цыпленка с картофелем и чесночным соусом
540 руб.
Котлетки из индейки с зелёной гречкой и овощным соусом
570 руб.
Бефстроганов с картофельным пюре из печени кролика
590 руб.
Бефстроганов с картофельным пюре с говядиной
790 руб.
Говяжьи щеки с перлотто и белыми грибами
790 руб.
Утиная ножка с картофельным пюре и жареными грибами
820 руб.
Утиная грудка с пряной грушей под винным соусом
960 руб.
Филе миньон с картофелем и жареными вешенками под мясным соусом
1050 руб.
Рыба и морепродукты
Корюшка с картофельным пюре и жареным луком
590 руб.
Карельская форель с аранчини из пшена с сыром и соусом биск
930 руб.
Сёмга с жареными овощами и соусом из молодого шпината
1200 руб.
Мидии с овощами в сливочном соусе
885 руб.
Филе палтуса с овощами под соусом из лука порея
1030 руб.
Стейки из мраморной говядины из бычков породы Black Angus
Стейк “Стриплойн”
2310 руб.
300 гр.
Стейк “Рибай“
3240 руб.
300 гр.
Стейки из фермерского мяса
"Стриплойн" из ягненка
390 руб.
100 гр
"Рибай Татарстан"
1190 руб.
200 гр
Рыба и морепродукты (готовятся по вашему желани.: запеченные, жареные на гриле, тушеные)
Си басс (Турция)
490 руб.
100 гр
Королевские креветки
1150 руб.
6 шт
Дорадо (Турция)
490 руб.
100 гр
Щуппальца осьминога (Марокко)
1250 руб.
100 гр
Гарниры
Овощи на гриле с соусом унаги
420 руб.
Овощной рататуй
370 руб.
Птитим / кускус / киноа / рис / булгур
310 руб.
Картофель «фри» или «по - деревенски»
290 руб.
Соусы
Имбирный, сырный, тар - тар, кетчуп, острый соус
160 руб.
Барбекю или медово-горчичный соус
150 руб.
Сливочный с белыми грибами соус
350 руб.
Десерты
Венские вафли
с карамельным кремом и ванильным мороженым
410 руб.
Шоколадный фондан
с мороженым и ягодами
490 руб.
Домашний тирамису
490 руб.
Крем-брюле
590 руб.
Фирменный торт «Носорог»
410 руб.
Мороженое и сорбеты
Пломбир с наполнителем
(лесные орехи, крошка шоколада, ягоды)
180 руб.
1 шарик
Мороженое
клубничное, шоколадное, фисташковое
150 руб.
1 шарик
Сорбет
черная смородина, маракуйя, манго
250 руб.
1 шарик
Хлеб
Чабатта
90 руб.
Ржаная булочка
60 руб.
Бизнес-ланч
Бизнес-ланч из 2-х блюд + напиток
от 710 руб.