Кухня: средиземноморская кухня

В кафе-баре Носорог вам будет предложено попробовать блюда средиземноморской кухни, что включает в себя кулинарные традиции всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на разнообразие национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, специй, зелени, и, конечно, всевозможных фруктов и овощей. Здесь мясо менее популярно, чем рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски либо являться ингредиентом основного блюда.